ラディシュの甘酢漬け。（11/25＊水）

種まきから約３週間で収穫できるラディシュ。
たくさん採れたので、甘酢漬けにすることにしました。
無農薬栽培なので、葉っぱはずいぶん虫に食べられましたが
実は無事でした。まず、塩をふって30分。
そのあとに、調味液に漬ければ出来上がり！
赤い色が素敵なラディシュ～☆