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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

タコ飯

2017-07-30 21:29:29 | 高脂血症献立


タコ飯
珍しく一緒に食材の買い出しについてきたこたつねこが
「これを買ってほしい」と指をさしたのはタコ飯の素だった
2合炊きだったので 顆粒出汁と醤油・酒・みりんを加えて3合で炊く
おかげであまりタコが入っていないタコ飯となった

かきあげ
エビ・大葉・しめじ
めんつゆを天つゆにする

大根とごぼう天の煮物
大根は米のとぎ汁で下茹でしておく
だし汁・薄口しょうゆ・酒・みりん

コールスローサラダ
キャベツ・きゅうり・トマト・玉ねぎのスライス

ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁