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献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

7月4日

2017-07-04 20:36:19 | 高脂血症献立


白ご飯

さわらの塩焼き

豚肉とピーマンのみそ炒め
豚肉200gは酒としょうゆで下味をつけ 片栗粉をつけて先に炒めておく
ピーマンと玉ねぎをいためて 火が通ったら豚肉を戻し入れ 合わせ調味料を加えて仕上げる
味噌・酒・しょうゆ・豆板醤・砂糖
なんてことない味噌炒めだが 美味しかったらしい

トマトときゅうりのサラダ
青しそドレッシングで和える

かぼちゃとうすあげのお味噌汁

夕方の帰宅時間頃 台風が最接近していた
昨日の夜はまだら君とぶち君で「山陽電車が止まったら」で大盛り上がりだったが
「最悪は学校で泊まる」事もなくまだら君は帰ってきた
とらじまも「車の運転が困難なほど」雨が降るとニュースでは言っていたが そこまで苦労せずに車で帰ってきた
もう外は雨の音がしない
「明日はプールに入れるかな」とぶち君は窓の外を見ている