美山たそがれメール

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たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

忙しい一日

2015年10月07日 | 日記
夫が3日前から仕事に行っているので配達は頼めない。8時半に配達に行ってすき焼きの材料など買う。卵も100個仕入れてきた。京都から従妹が手伝いに来てくれた。今晩のお客さんは松茸料理と指名あり。先週来からとってきた松茸を使う。松茸入り鶏すき、土瓶蒸し、松茸と鯛とゆずの蒸し物。松茸ご飯は明日の朝ごはんに炊く。あとは定番の田舎料理の八寸にした。長男が帰ってきていて土産に松茸と栗と新米をを持たす。たくさんあった松茸は瞬く間に消えていく。金曜日に山に登るがあるだろうか?

夜のお客さんは知人でもあるので、あとはまかせて家に戻った。友人グループ5名で飲み会になっていた。本当に今日も一日忙しかった。お客さんのある日は大変だ。