美山たそがれメール

山村の四季情報や暮らしを発信します。

たそがれ世代のおばちゃんのブログです。

薔薇が咲いた。

2021年05月31日 | 日記

今日も一日いい天気で日中は暑かった。今年初めて半そでのサマーセータを着た。

10時過ぎに隣村のS さんから「今日は天気がいいからお昼に行きたい」と電話があった。

11時過ぎからエンド豆ごはんを炊き山菜の天ぷらの準備をした。

高齢者一人暮らしになると天ぷらなど油物を作る人は少ない。

畑の周囲を歩き蓬、蕨、ウドの新芽を摘んできた。母屋の居間でガスコンロをだして

目の前で天ぷらをした。熱々をたべてほしいからだ。豆ごはんは朴葉に包んだ。

美味しいと言って食べてくれた。12時に来て3時前にバイクで帰って行った。

畑の端の畝にバラを作っている。薬をかけないで薔薇を作るのは難しい。

今年は今の所雨が少ないので、大株にたくさんの花をつけてくれた。

蔓性のアイスバーグの白い花と赤いバラをガラス瓶に生けた。

ロンドンでホームステイした時、庭先で咲く薔薇を見て綺麗だなあと思った。

ロンドンでは梅雨がないので病気にかからないそうだ。

京都の府立植物園のバラ園のバラも見事である。明日から植物園は開園する。

 


朴葉ごはん

2021年05月30日 | 日記

昨日友人が豌豆豆ごはんを朴の葉に包んで持ってきてくれた。

朴葉もそんなに柔らかくなく堅かった。葉っぱが柔らかく過ぎると

朴の葉の香りが薄くなる。私も今朝赤飯を炊いて朴の葉の上にのせた。

道の駅の売店に出したが売れただろうか?

この時期ここでは朴葉ご飯を作る。私が小さかった頃は田植えの小昼にだした。

今の様に買った苗ではなく苗代田で苗を育てた。田植えの日5時過ぎから

田んぼに出て苗を抜いた。10時ころおやつ代わりに出すのが朴葉ごはんだった。

その時は小学校でも田植え休暇があった。みんなと朴葉ごはんを食べたくて

田んぼまで運ぶ手伝いをした。両親、親戚の叔母さんたち、妹たちが田んぼの

畔に座って食べた。父も母も若かった。もうそんな光景をみることはない。

農協で買った苗を田植え機で夫が一人で一日もかからずにすませてしまう。

三日続きの畑の草引き、やっと終わりました。夫が杭をたててくれたので

胡瓜、トマトに支柱をたてます。


畑の草ぬき4時間

2021年05月29日 | 日記

今日は天気も良く風も吹いているので11時過ぎから畑に行きました。

夏野菜約60本以上植えてあります。実はこの畑、田んぼだったので一反ぐらいの広さです。

両端はブルーベリーや山野草が植えてありますが、苗を植えたのだけでも3畝あります。

夫に耕運機で4月初旬に耕してもらい綺麗になっていたのですが、2カ月間に雑草が

生えてきたのです。草の中で野菜を育てる方法もあるのですが、やはり何度か抜いて

やらないと負けてします。夏野菜の苗はまだ活着していないので、すこし大事にしないと

根付かないのです。ここ数日晴天が続きそうなので草ぬきをして雨の前に追肥します。

梅雨の雨は野菜や稲にはとても重要なのです。雨が多すぎて湿度が高いと野菜も稲も

病気にかかります。そんな時はできるだけ窒素分を抜いて、肥料負けしないように

しなければなりません。30年近く自己流で野菜つくりをしてわかったことです。

やはり毎日畑に行き野菜たちの顔色をみて対話するようにしています。

 


コロナワクチン接種予約とれました。

2021年05月28日 | 日記

朝から晴れたので、午前中2時間、畑の草ぬきをしました。

午後は移動販売車の日で下の喫茶店で1時から4時までいました。

11時の郵便でコロナワクチン接種券予約通知が届きました。

スマホとインターネット予約は今日の午後5時から予約開始と書いてあったので

5時過ぎからスマホの画面に入力していきました。生年月日やメールアドレス

など必須項目に半角でや英数字など打ち込み、承認されると日時と場所が

指定されます。美山は6月12日から土曜日の午後と日曜日が接種日になっています。

75歳の夫は6月13日の予約が取れ、私は6月20日の日曜日に取れました。

ほっと一安心です。家族接種をとろうと何度も電話で試みましたが、結局

とれませんでした。なかなか難しいですね。

もうしばらく感染対策をしっかりして、ワクチン接種に繋げていきたいと思っています。

3月31日に受付をしたマイナンバーカード交付受付券もようやく届きました。

政府はデジタル化と言いますが、高齢者はなかなかついていけません。ただ私は

確定申告の時に必要になってきたので作ることにしました。

 

 


今日も雨

2021年05月27日 | 日記

昨夜の皆既月食は曇り空で、月さえ見られなかった。

明け方から雨になりお昼過ぎまで強い雨が降っていた。

午後になりあがったが、まだすっきりしない。

私は昨日の美容院でのカット&シャンプーと一周忌のお参りで疲れた

ようで、午前中は寝てしまった。

午後は生協が来た。お姉ちゃんとコロナワクチン接種方法で

議論した。生協加入者の高齢者の人が電話で予約できないので

遠くに住む子供たちにスマホで取ってもらったと言っているとのこと。

そうなんです。私も家族枠で電話で予約しようとしても繋がらず

諦めて来週月曜日65歳から75歳枠でスマホで取ると話した。

彼女は40代なのでもう少し後になるでしょう。スマホで取るのが一番簡単よ

と教えた。二人とも電話予約はおかしいねと同意した。

テレビでは毎日何パーセント摂取したと流しているが、まままだ時間がかかるだろう。

1年経っても感染は収まらず、コロナワクチンだけが頼みの綱、それもままならず

本当にいつになったら収まるのでしょうか?


母の一周忌

2021年05月26日 | 日記

母の一周忌のために実家に行く。10時半からだったので早めに出て、

美容院でカット&シャンプーをしてもらった。30分ほどですんだ。

コロナ禍のため参列者も最小限にした。私達姉妹夫婦と親戚の二組夫婦の13名

10時半からお坊さんの読経から始まり、墓参り、寺参りと続いた。

寺参りのあと親戚の人たちにはお料理を持ち帰ってもらった。

弟夫婦と妹夫婦と私たちの9名の会食。妹夫婦はもと教師で今も教職関係の

バイトをしているのでコロナ感染に気を使っている。二人だけ離れて会食。

難しいですね。コロナ禍の会食は。全員マスクはしているのですが。

母はみんな揃って和気あいあいしているのを見たら、ほっとするだろう。

3時過ぎに帰ってきた。少し一服して明日は雨との予報で、トウモロコシ

三度豆の苗を植える。2週間前に植えた夏野菜の苗もまだ活着していない。

あまりにも早い梅雨入りで6月の天気が特に気になる。長雨になれば病気も

発生するだろう?無農薬栽培を目指している私は特に神経を使う。

 


鰹のたたき

2021年05月25日 | 日記

移動販売車で鰹の切り身4分の一を買う。お兄ちゃんはたたきにしたらと言った。

フライパンですると簡単にできるとも言う。

フライパンに鰹の切り身をいれる。温度が上がると勝手に焼き目がつく。

新たまねぎと胡瓜をスライスする。ネギはみじん切り、土生姜とニンニクも

細かく刻む。にんにくは我が家の畑でとれた小玉のものをつかう。

鰹を刺身用に薄く切る。大皿の脇に胡瓜、新玉ねぎ、鰹の上に土生姜

ニンニク、青ネギをのせる。苺も色目にのせた。最後にポン酢をかけて出来上がり。

珍しく夫が食べた。私はほとんど食べられない。若い頃は大好きでよく食べに行った。

喉に食べ物が通らなくなってから、もう10年以上になる。なんとか液状の物は

入るので助かっている。昨日のビーフシチューも具はほとんど食べなくてスープだけ

飲んでいる。耳鼻科の先生たちは胃瘻を進められるが私は自分でスープなど作り食べている。

いつ詰まるか分からないので食べ物には神経を使う。体重は10キロ以上減った。

人間は食べなければ痩せることが10年の経験で理解できた。

 

 


豆ごはんとビーフシチュー

2021年05月24日 | 日記

昼過ぎから雨になり降ったり止んだりの一日・

10時から夫のコロナワクチン接種の予約をスマートホンでする。

少し手間取ったが取れた。午後には確認メールが私のパソコンに入って来た。

南丹市は10歳刻みで接種予約をしているので、今回は75歳から84歳までだ。

私は73歳なので来週初めの予約になるだろう。ただ例外的に65歳以上の

人がいれば家族申請の様にできるそうだが、それは電話予約に限るとされている。

電話予約は大変だと聞いているので夫の分だけネット申請したのだ。

夕食はえんどう豆ごはんとビーフシチュー。えんどう豆は今が旬でごはんが一番

美味しいと思う。ビーフシチューにしたのは先週園部に行ったとき牛肉の角切り

を買って来たからだ。新玉ねぎと新じゃがと人参と牛肉の角切りしか入れない。

味つけはトマトの缶詰を使う。冷凍トマトがあれば使うが。あんがいさっぱっり

した味に仕上がる。

 


山蕗を摘む

2021年05月23日 | 日記

梅雨の中休みの日曜日、京都から友人夫婦がやってきた。

山蕗を摘む為である。軒下の蕗はおおきくなってきた。

昨年は29日に摘んだが今年は1週間早めの今日摘むことになった。

4人で1時間ほど摘んだ。5キロ以上あるだろう。

一服して3時過ぎに帰った。5時には着いたそうだ

彼女はこれからきゃら蕗を煮る。下準備が大変だ。

まず蕗を洗い小口に切って大鍋に蕗と醤油を少し入れて湯がく。

少し水にさらして灰汁を抜く。一晩ざるにあげて陰干しする。

次の日、醤油と酒と酢を少々入れて柔らかくなるまで煮る。

いったん火を止めて冷ます。そしてまた火を入れる。最終仕上げで

少し辛かったら砂糖も入れる。最後にみりんを入れて照りを出す。

なんと時間がかかるのだろう?でも家で炊いたきゃら蕗は柔らかく

蕗の風味もでて美味しい。小袋に分けて冷凍保存もする。

私は6月中旬、田んぼの畔や山裾で摘む。


コロナワクチン接種予約案内が届いた。

2021年05月22日 | 日記

今日の郵便で75歳の夫の予約案内が届いた。

24日からインターネット、スマホ予約が始まり25日から電話予約も始まる。

私は73歳なのでまだ来ていない。夫はネットもスマホも使えないので

私がしなければならない。隅っこに65歳以上の人が同居していると2人とも

電話予約はできると書いてあった。私の住んで入る所は美山でも一番山深い村だ。

接種場所の診療所までも車で1時間近くかかる。何とか二人同じ日に取りたいので

25日は朝から電話予約しようと考えている。

取れない取れないで騒がなくてはいけない状況である。この方法は身体によくない。

テレビで選挙方式をやっている市があった。場所と日にちを指定して都合の悪い人は

電話する。ほとんどの人はキャンセルもなく電話も混まないそうだ。

月曜日、火曜日は電話かかパソコンの前で格闘しなければならないなあ?


コロナワクチン接種始まります。

2021年05月21日 | 日記

当地でも6月12日の土曜日からコロナワクチン接種が始まります。

まず85歳の高齢者からで月曜日から予約が始まりました。

案の定電話受付は繋がらず88歳の高齢者夫婦は困っておられました。

私がパソコンでしてあげようかとも思ったのですが、確認メールが

他人に繋がってはと思い他県に在住する娘さんにとってもらうことにしました。

接種券に記入されている情報をワックスで送りすぐにとれたとのことで安心しました。

4名の村の高齢者の予約がとれました。77歳の夫と73歳の私にはまだ接種券も届いていません。

来週にはくるでしょうか?私は2人分パソコンでとるつもりです。

今回の予約システムは、どこかに欠点があるような気がします。私の地区では人数も少な

く接種してもらう診療所の医師は顔みしりです。それが園部のコールセンターに予約しなければ

ならず、コールセンターはいつも混んでいるのも不思議な気がします。

デジタル化と政府は推奨しますが、パソコンもスマートホンも利用できない

高齢者が多いのも、まだまだ事実です。


午後から雨に

2021年05月20日 | 日記

午後から雨になりました。生協が2時過ぎに来ました。

個々の過疎地では生協の個配は大変役にたちます共同購入や新規加入者

など言われても、ここにはそんなに人はいないのです。隣近所も離れて

いるので個配が一番助かります。魚や肉や野菜などは小浜の移動販売車で

いいのですが、日常製品の洗剤やトイレットペーパーなどは生協を利用します。

私が京都にいた時に京都生協はできたと思います。そのときから利用していました。

50年は過ぎたのではないでしょうか?京都では下鴨生協を利用していました。

午後は読書をしました。「にぎやかな落日」という題名に惹かれてアマゾンで購入しました。

高齢者が最後をどのようにして迎えるかが主題です。83歳の主人公の女性は夫が特養に入り

持病の糖尿病が悪化して、一人暮らしができなくなり高齢者用のマンションに入るのです。

多くの人たちと賑やかに老後を送れていると自分に納得させようとするのですが

「こんなはずではなかったのに」との思いが強くなるのです。

「にぎやかな落日」は本当にあるのでしょうか?

73歳の私も考えさせられるテーマです。

 

 

 

 

 


夏野菜の苗植え付け終了

2021年05月19日 | 日記

昨日の夕方クロネコのお姉ちゃんが国華園で頼んでいた野菜苗を届けてくれた。

私はタキイ種苗と国華園の2か所のネット注文で頼んでいる。

タキイ種苗の苗は12日に届いた。国華園はなかなか来ないのでミスをしたのかとおもっていた。

鷹の爪は大量注文するので国華園にしている。10数年前から道の駅の売店で

鷹の爪を束にして出した。最初がうれないのではと危惧したがよく売れた。

私が最初に売り出したが、その後多くの人も鷹の爪を育てるようになり、茅葺きの里の

売店でも観光客が買っていく。私は道の駅の売店で売り友人は茅葺きの里の売店で

売っている。一時は100本作っていたが、今では二人で50本ほどになった。

珍しい野菜では小さなパブリカとグリーントマトの苗を買った。パブリカも人気がある。

グリーントマトはイタリアンの店ではよく使われるようだ。

私の畑は夏野菜の苗でいっぱいになった。


一日中雨が降ったり止んだり

2021年05月18日 | 日記

本当に梅雨ですね。朝から雨が降ったり止んだりの一日でした。

一時金の申請を若い女の子に手伝ってもらい、午前中に申請できました。

おもっていたより少ない金額になりましたが、仕方ないと思います。

午後は移動販売車の日で下の喫茶店に行きました。買い物は簡単にすませて

Nさんに夏物ベストの仕上げをおしえてもらいました。肩下がりが難しくて

嫌になっていたのですが、さすがNさんは直してくれてやっと肩下がり

が出来上がりました。後は首周りをゴム編みで5センチほど編めば本当に

出来上がります。今回の物は時間がかかりました。来月の診察着ていきます。

梅雨で雨が続くと外仕事ができないので、黒のカーデイガンを編もうと

思っています。まあ時間つぶしの意味もあります。

養蜂家のHさんが家の杉林に巣箱を置きにきました。栃の花が咲きはじめたので

栃の花蜜を採取されます。でも今年は栃の花が少なく長雨が続けば採取量が少ないかも

しれません。


やっぱり梅雨は嫌だなあ

2021年05月17日 | 日記

梅雨入りと共に雨の日が続く。畑を見に行く。夏野菜の苗は着いたような気がする。

しっかり長靴を履いていたのに、小さな蛭が足についてきた。何となく痛痒いと

足首をみると蛭がいたのだ。血を吸うのでよくわかる。取ろうとするがなかなか取れない。

なめくじや小さな百足も出てきた。彼らはじめじめした場所が好きなので、梅雨になると

出て来るのだ。2年前には寝ていて百足に噛まれたこともある。

田んぼの畔には再びモリアオガエルの卵があちこちに産み付けられている。

鷺は田んぼの上を飛んでいる。彼も家の池の鯉を狙っているが、夫が網をかけたので

手も足も出ないらしい。飛んでいる姿はきれいだが川の魚や池の鯉を餌にする。

ひょっとしたら、モリアオガエルの卵も狙っているかもしれない。

私は一日中編みかけの夏物ベストを編む。首回りと肩下がりの所でつまづいている。

明日先生であるNさんに教えてもらい仕上げたい。

一時支援金もファイル添付で手こづっている。明日若いRさんに手伝ってもらう。

2点とも上手くいけばいいのだが?支援金締め切りは5月31日だ。