今年も子供会卒業生のお食事会をご用意出来ました
私達の子供がお世話になった恩送りの気持ちから初めて６年目
以前はお食事だけをしていただいてましたが、最近は折角だから
マナーや食育もお話出来たらと、こちらのマナー小冊子とメニューを手作り
準備万端 
席の着き方や、
ナイフの使い方、
愛されるお客様になるためのちょっとした秘訣も
最後のデザートのシュクレフィレsucre filéに苦戦しながらも姿勢は完璧
シェフが皆様に最後のご挨拶
「食べ物に感謝して下さい。料理を作ってくれたお母さん達に感謝して下さい。
作っているものは
、食べてくれる人を思って一生懸命作っているのですから
そして添加物の入っている物は出来るだけさけて下さい。
皆様の体は
食べ物や空気や
太陽で出来ているのですから。
中学校では勉強も運動も楽しんで下さいね。
本日は有り難うございました
」
挨拶が苦手で普段から、有り難うございましたしか言わない
見事な挨拶ぶり
これは、今回のお子さまやお母様が話せる雰囲気をかもし出したのでしょうネ
本当に素直で素敵なお客様達でした。
素敵なお花までいただき、誠に有り難うございました
