特別メニュー➕のオードブル

大人の為のお子様メニューのオードブル

先日まではグラスに

　パプリカとズッキーニのムースを入れ

　　トマトのジュレを飾ったオードブルでしたが

どう～もトマトのジュレの良さが解っていただけず

シェフが大変な工程を経て作られるのに

ぜひトマトの味と香りを解っていただきたい

そんな思いで

黄金色に輝く

　キラキラトマトのジュレだけを

スプーンに入れてお出しすることにしました

勿論これだけでは

　魚のエスカベッシュサラダ仕立ても

　これらのオードブルはデザート同様

　入荷材料によって変わる事がございます

　

　ご了承の程宜しくお願い致します