散歩のとき何か食べたくなったのだ42 ぱんだより ノドカ

購入日：2011年7月23日
商品名：たまねぎのフランスパン
購入店：ぱんだより　ノドカ
　ギャラリー巡りの帰路、かあいらしい「パンダ」の看板を見つけて思わず立ち寄ってしまったぱん屋。「パンダ」と「ぱん」をかけるあたり、ダジャレなのに許せるのは「パンダ」のなせる技か・・。
　購入したのは、たまねぎのフランスパン、自家製天然酵母を使用した田舎パン〈ブルーベリーとクリームチーズ〉、あんバターフランスの3品。たまねぎのフランスパンは、たまねぎの甘さがほどよく、思った以上に美味。あんバターフランスは、なるべく早く食べないとバターが溶けてきてしまうので要注意。
　またパンダに会いに買いに行こう。
　

ブルーベリーとクリームチーズです。


「ぱんだより　ノドカ」のショップカード

散歩のとき何か食べたくなったのだ41 かもがわカフェ

来店日：2011年7月16日
店名：かもがわカフェ
品名：かもがわハウスブレンド
　夕方の予定まで少し時間が余ったので、カフェにていっぷく。
　かもがわカフェは京都のカフェ界では有名な方だと思うが、行ったのはこの日が初めて。目当ての道路側の明るい席が埋まっていて、奥の薄暗い席に案内されたが、意外と落ち着いて正解だった。
　久しぶりにカフェでお茶をしたが、流れている時間がゆっくりで、まったりする。たまにこういう時間を経験すると、身体のリズムが整う気がする。今後は、もっと喫茶店でお茶しようと思った。


お水です

散歩のとき何か食べたくなったのだ40 まん福ベーカリー

購入日：2011年7月14日
品名：ベーグルWチョコ
購入店：まん福ベーカリー　大阪市中央区北浜東5-1
　大阪・北浜の月眠ギャラリーに久しぶりに行ったところ、近所にこれまでなかったベーカリーを見かける。とてつもなくかあいらしい看板に魅かれて、展示を見終わるやすぐ入店。
　小さな店内にいろいろな種類のパンが並んでいて迷うが（これが楽しいのですが）、この日はベーグルWチョコとピロシキを購入。ピロシキって、あまり見かけない気がする。ベーグルはモチモチした食感がおいしかったし、ピロシキは具沢山で満福。また、買いに行きたい。　


まん福ベーカリーの袋

散歩のとき何か食べたくなったのだ39 ぴいたあパンベーカーズ 常盤店

購入日：2011年7月11日
品名：おいもちゃん
購入店：ぴいたあパンベーカーズ　常盤店
　朝、思い立って自転車で大覚寺に行き、その帰り道に見かけたベーカリーで購入。購入したのは、さつもいもをパン生地に挟んだ「おいもちゃん」（なぜ、ちゃん付け？）、フランスパンにあんこを挟んだ「あんバター」、ミルクパン8ヶ入りを購入。どれも105円なり。お味は家庭的、街のベーカリーという感じ。
　新丸太町通りの向かいにもベーカリーがあったので、そちらもいつか行ってみたい。

散歩のとき何か食べたくなったのだ38 大正製パン

購入日：2011年7月1日
商品名：水無月パン
購入店：大正製パン
　郵便局で用事を済ませた帰り、パン屋の店先で「水無月パン　限定発売！」の張り札を見かける。昨日食べた水無月がおいしかっただけに、その水無月がパンになるとはどういうことかしらん、と好奇心がおこり店内へ。
　食べてみると、あずきパンのような気がして水無月とはいいがたい気もしたが、パン生地で作っているのだからあたりまえか。
　なお、同時に購入したカレーパンがおいしかった。

散歩のとき何か食べたくなったのだ37 豆政

購入日：2011年6月30日
商品名：水無月
購入店：豆政　大丸京都店
　ラジオで6月30日は水無月を食べる日だということを知る。6月30日は1年の折り返しにあたり、半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓（なごしのはらえ）」が行われる。
　この「夏越祓」に用いられるのが、「水無月（みなずき）」という和菓子なんだとか。水無月は白い三角形の外郎生地に小豆をのせた菓子である。小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれている。
　京都に来て初めて食べたが、涼しい甘さが喉に心地よくおいしかった。もちもちした食感もいい。


こちらは黒糖味です。

散歩のとき何か食べたくなったのだ36 カフェテリア「結」紀伊國屋

購入費：2011年6月25日
品名：アイスコーヒー
店名：成安造形大学　カフェテリア「結」紀伊國屋

　成安造形大学にて開催された「SEIAN ARTS ATTENTION VOL.0　Mixing Voices ―響きあうイマジネーション―」（2011年5月20日（金）～6月25日（土））に行った際、カフェでアイスコーヒーを飲んで一服。
　窓からは琵琶湖が見えて、眺めがいい。暑さについ飲むことに集中し、写真を撮るのを忘れる。だいぶ飲んでから写真を撮ったので、飲みかけの画像ですいません。ごちそうさまでした。

散歩のとき何か食べたくなったのだ35 汎洛

購入日：2011年6月4日
商品名：あんフランス
購入店：汎洛
　散歩の途中、偶然見かけて入ったベーカリー。一見パン屋とは思えない和風な店舗で、パン屋とは気づかなかった。なお、名前は「汎洛」＝「ぱんらく」と読むらしい。
　昼下がりのせいか、かなり売れていたが、いろいろ迷った末にあんフランスとクリームドーナツを購入（パンというのは、迷った時間の重さがまったく表れない名前なのが残念だ）。それにしても、迷うといつもあんパンを選んでいる気がする。
　「あんフランス」にはいろいろな形態があるが、フランスパンの生地にあんこが入ったあんパンである。平べったいかたちが多いが気がするが、汎洛のあんフランスは丸いかたちである。なかにはくるみも入っていて、あんこののどごしとくるみのコリコリ感がたまらない。
　余談だが、あんフランスの名前を聞くと私はいつもデュシャンのアンフラマンスを思い出す。アンフラマンスとは、「下の、下方の」を意味する接頭辞「infra-」と、「薄い」を意味する形容詞「mince」を組み合わせた造語で、「極薄」「超薄」などと訳される形容詞である。だとすると、あんフラ(マ)ンスは、極薄のパン生地のなかにあんこが包まれたパンか。あるいは、三次元の物体としてのパンから味覚という四次元のパサージュを味わう食経験か。

散歩のとき何か食べたくなったのだ34 カドー

購入日：2011年5月28日
品名：ゴールデン・ロールパン
購入店：欧風パン　カドー
　滋賀・MIHO MUSEUMに〈長沢芦雪展〉を見に行った帰り、石山駅の近くにあるベーカリーで小腹が空いて立ちよった1店（なお、品名は正確ではないかもしれない。もし間違っていたらごめんなさい）。古くからある佇まいが昭和を感じさせるが、店内には想像以上にパンの種類が豊富だ。迷った末、あんドーナツとロールパンを購入。どうでもいいが、疲れた時はあんパンという思い込みがぬけず、いつも疲労を感じるとあんぱんを齧りたくなる（念のため補足しておくと、アンパンマンのファンというわけではない）。
　翌朝、ロールパンをトーストして食してみると、こんなおいしかったっけ、というぐらい素朴な味でおいしかった。市販のロールパンを見ると、小さくふわふわしているだけで食べ応えがない感じをいつも持っていたが、カドーのロールパンは見かけ以上に食べ応えがあり、おなかもいっぱいになった。ごちそうさまでした。

散歩のとき何か食べたくなったのだ33 chocolat

品名：シュークリーム　カスタード＆クリーム
店名：chocolat　京都市中京区西ノ京中保町52-1
　友人（男）に子どもが生まれたと連絡があったので、彼が好きだったシュークリームを買って、お祝いすることにした。近所にあるショコラ・ショー（chocolat chaud）のお店に買いに行く。しかし、生もののシュークリームを送ることはできないので、写真をメールで送り、シュークリームは仕方なく私が食べることにした。おめでとうございます。ごちそうさまでした。
　このchocolatは西大路通りにある超狭小店舗。「chocolat chaud」とは、フランス語で「ホットチョコレート」という意味だという。飲むチョコレートなのだが、私はまだ飲んでいない。シュークリームは、カスタードとクリームのサンドがおいしい。久しぶりにシュークリーム食べたかも。