子羊ちゃんは謎の味

皆さま、今年もよろしくお願いします

さてさて
自分へのご褒美に(なんのご褒美だかっ)友達のYちゃんと出かけました
勝又登シェフのフレンチを食べてみたいということで
行先は、箱根の「オーベルジュ　オーミラドー」
２人ともオーベルジュは初ということで、ドキドキ



芸術的なお料理の美しさに感動

あなご。ソースもあなごの姿です。


子羊。ソースは粒状。
お肉はやわらかくておいしい～
お皿の端の脂身を食べてみると…
わおーーーーっ
子羊って、子どもだよね
子どもってミルクっぽかったり
しないんだなっ
なんと言うか、大人と言うか、加齢…
加齢味ってのがぴったり
世の中にはいろいろな味があるもんだあ


ミルクセーキも感動の味
子どもの頃、夏休みによく作ったけど、まったく違います
材料は同じだと思いますが…
作り方によってこんなにも味が違うのかな

しかし
いろいろなことを体験するって楽しいなあ
たとえそれが謎の味でもね～

それでは、今日も１日がんばりましょう
明日は新春福祉講演会です
準備で大忙しだけど

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(841)