久しぶりに焼いた！ベーグル

昨日は涼しかったのでオーブンまわしました。

すごくベーグル焼きたかったのさ。

粉ははるゆたか１００％　通常量イーストです。

4種類作って、まず初めに食べたのが

パインチョコ



ドライパインとちょこっとチョコ。
ちょっと過発酵だったかな・・・と思ったけど、
生地はまぁまぁ。
めちゃくちゃひきがあって、めちゃくちゃ顎が疲れました。

やっぱりベーグル作りは楽しいね！