くるみ山食 レーズン酵母

くるみをたっぷり練りこんだ山食

家族用です。
今回はずしっとした感じ。
お山の部分に気泡ができていかにも酵母って感じになってました。


夏はやっぱり酵母のコントロールが難しいなぁ。