最近焼いたもの

プレゼント企画用のベーグル　
↑胡桃、いちじく


プレーンとシナモンレーズン。
はるゆたかブレンド　イースト。
ちょっとソフトだったかも。


プレゼントに入れようと思ったのに大失敗。
要するにマズいパンなのでした。


これもプレゼント用に焼いたんだけど、
ちょい発酵不足。

朝食に食べました。

やっぱりパンは定期的に焼かないとダメだなー。
下手な腕がどんどん落ちていきます。


粉置き場をガサゴソしてたら
なんとＦを発見！
早速バゲットを焼いてみました。
やっぱりこの粉いいわ～、最高。
加水７０％でもぜんぜんだれません。
味もおいしいんだわ～
魔法の粉です。早く出てきておくれ。