日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

パリットフワットのパン

2013年02月19日 21時46分33秒 | パン

まだ行ったことがなかったお店。
パリットフワット

狭小の店内にはぎっしりとパンが・・・
こういう空間いいですネ。

クレヨン

生地が粘土を積み上げるように成形されたパン。
かなりいびつなルックスです。
グリーンの生地、ほうれん草?の香りがすごい!
生地の風味がしっかりと味わえるパンです。

ミルクパン

ぜんぜんフワフワしてない(笑)
みっしりずっしりなパン。
ミルクの甘みのある生地です。

チョコオレンジ

ほろ苦いココア生地にオレンジピール。

パリットフワットさんのパン。
想像をはるかに超えてずっしり、みっしり。

生地がボロボロとするぐらい固まっていて
口のなかでねっとりと残る感じ。
伸びとかひきは無いに等しい。
スコーンをパンにしたような感じでしょうか?


悪く言えば「粉の塊」。
うーん、あんまり好みではないです。
(スミマセン悪評で・・・)

あ、クレヨンはパンぽかったし、おいしかったです。



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