キタノカオリ ＠クラブハリエ

お久しぶりでございます。

久しぶりにブログの編集画面を見たら
「あと4日でテンプレート変えちゃうぞ！」と脅されまして・・・
ノコノコと更新しに来た次第でござります。

ついでに、おとといでブログ開始から３３３３日だったみたいで・・・
どんだけやねん？といってもすぐに計算が出来ない文系アタマでございます。

さて、パンの話題。

先日、神戸大丸の前をふらっと通りかかったら、
「パンマルシェ」のでっかい広告を発見。
またあの、場違いな場所（一階のバッグと靴売り場に挟まれた通路）
に催事場ができておりました。
全体的に見回し、できるだけ遠方のパン屋さんを確認しますと、
一番遠くて滋賀（チェーン店除く）のクラブハリエ。
でもそこには長い列が・・・
背伸びで陳列してあるパンを覗き込んだら、
「むむ！美味しそうなのがあるじゃない」
と列に並んでみることにしました。

で、そのおいしそうだったのがこのパン。
「キタノカオリ」


一見、チャバタのようなハードなパンに見えますが、
これがしっとりしていてソフト。


ちいさな気泡がスポンジのようで
弾力もあります。

お味は、ものすごく口当たりの良い
ミルクかバターか入ってるのかな？と思わせる
ほんのり甘い感じのする生地。

うん、これは美味しい♪

これは他にはない感じですね。
あのとき感じた直感は外れじゃなかったようです。

和菓子もバウムもそれほど好みではないんだけど・・・
パンは美味しかったです♪