ずーーっと前からやってみたかったレモン酵母。
柑橘系の酵母が好きなんだなー。
酵母液はこちら
やっぱりレモンが発砲するとそれだけでおいしそう。
香りも爽やかで良い感じです。
焼成前の生地。
ふわふわモチモチの生地。
ほんのり甘みがあって微かにレモンの香りもします。
粉：はるゆたか100％
ベーグルもたくさん焼いたので明日にでもＵＰします。
柑橘系の酵母が好きなんだなー。
酵母液はこちら
やっぱりレモンが発砲するとそれだけでおいしそう。
香りも爽やかで良い感じです。
焼成前の生地。
ふわふわモチモチの生地。
ほんのり甘みがあって微かにレモンの香りもします。
粉：はるゆたか100％
ベーグルもたくさん焼いたので明日にでもＵＰします。
本当にレモンというだけで爽やかな感じがしておいしそうな気がしますね＾＾。
上面、ピキピキ割れてるね～！
素敵
先の金曜日から、夫とともに富山～大阪神戸の出張でした。
膝の故障で断念です。
また機会がありましたら連絡してもいいですか？
ほんとはるぴちゃん絶賛！！なだけっておいしそぉです～ろんろんさんベーグル
あたしもブログやってるのでよかったら遊びにきてください～～～！！！
http://bagelbagelbagel.blog21.fc2.com/
なかよくしてもらえるとうれしぃデス(●′ω`●′ω`●′ω`●)
ピキっとひび割れてるわりには
結構ソフトなんですよ。
レモンは爽やか系酵母ですね～
天星小輪さんちの甘夏でもできますよ～
お試しあれ。
なんと！関西に来る予定があったのですね。
でも残念。悪化させてしまったら身も蓋もないですものね。
もちろん、次回の連絡を楽しみに待ってますヨ！
ようこそです。
きゃらめるぷりん♪さんもベーグルやパンお好きですか？
またそちらにも遊びに行きますね。
こちらこそ、どうぞよろしく