日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

チーズカンパーニュ

2010年07月11日 23時11分38秒 | 自家製酵母

びわ酵母でカンパーニュ。
本日はチーズを入れてみました。

粉はメゾンカイザートラディショナル

↑昨日とあまり変わらないルックス。


今日は断面ありますよ~
量は控えめなので外にはでてません。
(なんか、顔みたい・・・)

優秀びわ酵母はこれにて終了。
第二段が控えておりますよー
こちらも優秀でありますように・・・



ひさびさのベーグル。
これは上司へのお礼に進呈します。