チーズフランス BOULANGERIE ken

今回の旅、主にベーグルをメインに買おうと
お店をいくつか巡っていたのですが、
ケンさんのお店でチーズフランスを見つけ、おいしそうだったので買ってみました。


ケンさんのパンは生地がおいしいので
このフランスパン生地も間違いなくおいしかったです。


中にはたーーーーっぷりのチーズ。
溶けにくいタイプのチーズなのかな？
ぎっちり固まってました。
クセのあるチーズのような気がしたんですけど、
ただのプロセスチーズなのでしょうか・・・？

結構重めのパンなのでワインなどのお酒のお供にも合うと思います。