トマトバジル

2週間ぶりのレッスン。
今日は仕込み水にトマトジュースを使った
パンを作りました。
生地にバジルを練りこみ
中にはモッツァレラチーズが入っています。

このチーズがトマトバジルと合っていて
とってもおいしかったです。

しかし、トッピングのキューピー「ぱん工房」の
ピザソース、味濃い～わ。