今年もこの季節がやってまいりました。
リッチフィールドの「桃のサクサクタルト」
桃をまるごとつかったタルト
この季節だけの限定商品です。
土台はパイとダマンドのタルト
種をくりぬいた部分にはカスタードがたっぷりと入っています。
この桃、とっても甘く質もいい。ハズレが無いです。
というのも、いい桃が手に入らなかったら作らないそう。
昨日、「今年、もう出てますか？」と聞きに行ったら、
「出てるんですけど、売り切れました」と。
予約は桃の都合もあり当日じゃないと受付できないので
「朝電話してください」と店員さん。
そのとおり開店８分過ぎ頃に電話したら「２個しか残ってません」って…
どんだけ人気なーーーん！！
店に行ったら当然ショーケースにはありませんでした・・・
幻の桃ケーキ！
１個６３０円しますが、その価値ぜったいにアリです。
先日、リッチフィールドにランチしに行きました。
そこで見つけたかわいいお菓子。
「限定品」と書いてあったけど・・・なんの限定品なのでしょうか？
（神戸まつりかな？）
神戸から日本中に向けて「Love and Peace」
（勝手な解釈ですけどネ・・・）
そんな気分がした日曜日でした。
苺ミルクベーグル。
ブサイクです（汗
ワタシから皆様へ「Love and Peace」
毎日を穏やかに過ごせますように。
連休2日目
念願のホットケーキを焼いてみた。
見た目はパンケーキ。
分厚いホットケーキは夢のまた夢。
バターとメープルシロップをつけて・・・
でも、このmixがとても甘かった。
時折喉を詰まらせながら、
そして食べている途中で必ず飽きる。
胸焼けもする。
もう、当分いいわって思う。
でも、でも、
時折ものすごーーーーく食べたくなるのよ。
本日はバレンタインデー。
が、ずーっと雪が降っていて帰る頃には積もっていました。
車通勤だから困るのよ～～～
そこらじゅう渋滞なりに何とか帰れたけど明日の朝は凍結でダメかも。
（休む気マンマンだったりする・・・）
昨日、シェルバンさんでゲットしたもの。
バレンタインの焼き菓子です。
生地はバターケーキ。
はいはい、ここでもやりますよ。
固めでホロホロっとしてます。
お口に入れるとジュワーと溶けるよ～。
コーヒーに良くあうケーキでした。
バレンタイン限定なんでしょうか。また食べたいです。
おまけ
チョコレート犬。
うかない顔してます・・・
ついに行ってまいりました。
夜の街ギロッポン。
数年ぶりなヒルズ。
江戸友ゆうちゃんがおきにいりのお店
「NOAKE」
癒し系店主様を拝みつつ
（というか、思ったより都会的な雰囲気をした方でしたので、
関西弁オンリーのワタクシはヘラヘラと笑みを浮かべることしか出来まへんでした）
そんなことはさておき、
しっかりとケーキを購入させていただきました。
金塊のような四角い塊に惹かれました。
チョコの塊
「テリーヌショコラ」
ちょっと画像がイマイチですが・・・
これがウマかったのですyo!
濃厚チョコそのままに甘さもあって
大人向けかそうでないかというと
「おとな向け」
なチョコです。
「良いチョコ使って良い仕事してますなっ」
そんなチョコ。
ほんとうにおいしい。
バレンタインよりもホワイトデーに使用していただいきたいです。
NOAKEの店主様は男性なので
男性は買いに行きやすいお店です
来年のホワイトデーには是非、是非、是非
ボンボンショコラで花束なんてのもいいかも。
NOAKEさん、
現在はコーヒーを出してらっしゃらない。
ひじょーーーーに残念。
が、もう少しすればコーヒーも提供してくださるとか・・・
ちなみに、このテリーヌショコラ。
コーヒーにめちゃくちゃ合いました。
次回上京時には是非、コーヒー飲んでみたいです。
「スタバどこですか？」って聞けないお店目指して頑張ってほしいです。
（そんな心配はいらねーってか？
）
週末、お江戸へ行ってまいりました。
帰り、拡張された羽田空港第２ターミナルで購入した限定の堂島ロール。
結構遅い便だったので最後の一本でした。
羽田なら並ばなくってよさそう。
プレーンなのも売ってましたよー。
実は堂島ロール初体験です。
玉子いっぱいの生地にフランボワーズ。
中にもフランボワーズのジャムがはいっています。
このすっぱいアクセントがなかなかいい！
生クリームは噂どおり普通のそれとはちと違う。
口の中ですーっと溶け、濃い牛乳を飲んでいるかもしくは、
冷たくないアイスクリームのようでした。
生クリーム、あんまり得意じゃないけど、
このクリームなら許せるわ。
機会があればプレーンなやつも食べてみたいと思います。
さてさて、
今回のお江戸旅で行ったパン屋さん。
パーラー江古田
橙
ひなたパン
TIMELINE
BOULANGERIE KEN
かいじゅう屋
マルイチベーグル
tecona
Pomma de terre
えんツコ堂製パン
Poko Bagel Cafe
M-size
麦ばたけ
Panaderia TIGRE
購入したパンの名前がわからないのが大半なのですが・・・
できる範囲でレポしてみたいと思います。
スコーンを置いてるパン屋さんって多いですね。
私はさほどスコーンが好きではないのですが・・・
（なので評価は信用できませんよ）
たまたま買ったものをご紹介。
トランブルーのかぼちゃのスコーン
トップにクッキー生地。
まるでメロンパンのよう。
甘く柔らかいスコーンです。
もちろんかぼちゃの風味もばっちり。
粉花の「抹茶とホワイトチョコのスコーン」
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
最近食べた中ではダントツ。
外はザクッとしていて、中は意外とふんわり。
このスコーンはまた食べたいなぁ～
AOSANのスコーン
ミシッと詰まった感じ。
生地は甘くなく・・・
なぜか私には粉の風味もバターの風味も感じられなかった。
皆大絶賛のスコーンなのに・・・む～んって感じでした。
尾道の「パンのなる木」のオレンジスコーン
オレンジジュースで作ってるそうです。
なのですごくオレンジ。
ちゃんとオレンジ。
フワッとして軽い感じのスコーン。
おこちゃまのオヤツに、牛乳に良く合いますよ～。
私が作ったイマイチスコーン
苺酵母使用。
いつものスコーンからナッツなどの具材を抜いてみました。
パンぽくもあり・・・
あんまり美味しくなかった
そんなスコーンなのに食べてくれた人、ありがとう
