３日目の朝は、灣仔にあるミシュラン一つ星
の焼き物が美味しいと評判の粥麺専家
。
小さくて汚い店でしたが美味しかった
。
これはイカ団子の麺
。
油鶏のぶっかけごはん
。
なんてことないけど美味しい。
夜は、最近流行りの蒸気鍋専門店『水上人』で
蒸し物鍋を初体験 
。
今回、青島ビールがすごく美味しく感じました。
ホップの香り高く絶対昔より味が良くなってる
より取り見取りのタレを好きなだけセルフで
取りに行きます。ほぼ全種類試したけど、
最終的に美味しかったのは、ただの塩とタイ
風のエスニック味
。
今回は初めてなので二人世界のコースを頼み、
魚介三昧
。
スチーム鍋に次々投げ込まれる食材の蒸した
てを、どんどんいただきます
。
実は鍋底には米と鶏骨が敷き詰められていて、
食べた魚介類や牛肉のエキスで炊きあがった
雑炊でフィニッシュ。これはたまらない！！
帰りに、久々尖沙咀プロムナードへ。
アベニュー・オブ・スターズの地下鉄出口で
アニタ・ムイの回想展をやっていました
。
ムイ姐さんが亡くなってもう１３年も経つ
のか～～
。
観光用のジャンクが浮かんでいました
。
実は「シンフォニー・オブ・ライツ」を見た
ことがなかったので行ってみた
。
う～～ん、もっとハデなものを期待してい
たので、拍子抜け
。地味だ～地味すぎる
これはわざわざ行くことないかもね
。
