今年も鏡リュウジさんのところに届いた
松葉ガニをおすそ分けいただきました
。
此度も吉祥寺の
パッサテンポです。
メンバーは、うちら夫婦と小説家の角田
光代さん夫婦、説話社の新人編集クンと
鏡さん
。いつものメンバーです
。
一皿目は蟹肉と白子、ウニをトマトソ
ースで。
天ぷらと蟹。
角田光代さんが写り込んでいますね
。
恒例！蟹クリームコロッケ
。
いつも「肉！肉！！肉が食いたい」
と言っていたので、今年はお肉を出し
てくれました
。
仕上げはなんと！蟹チャーハン
いつもはパスタなのに、フレンチレスト
ランなのにすごい変化球
。
生姜のスープ
。
今シーズン一番の寒い日だったので、
ものすごく体が温まって美味しかった
。
今年もありがとうございました
。