今年も鏡リュウジさんのところに届いた
松葉ガニをおすそ分けいただきました。
此度も吉祥寺のパッサテンポです
。
メンバーは、うちら夫婦と小説家の角田
光代さん夫婦、説話社の新人編集クンと
鏡さん。いつものメンバーです
。
一皿目は蟹肉と白子、ウニをトマトソ
ースで。
天ぷらと蟹。
角田光代さんが写り込んでいますね。
恒例!蟹クリームコロッケ。
いつも「肉!肉!!肉が食いたい」
と言っていたので、今年はお肉を出し
てくれました。
仕上げはなんと!蟹チャーハン
いつもはパスタなのに、フレンチレスト
ランなのにすごい変化球。
生姜のスープ。
今シーズン一番の寒い日だったので、
ものすごく体が温まって美味しかった。
今年もありがとうございました。