研修は前日の１日で終了したが、せっかくの江戸参り。
当然ながら、研修だけで帰るおいらではないのだ
ということで、江戸２日目は、なんだかようやく江戸の桜
も満開になってきたという事で、
まずは上野公園へ
９割５分、ほぼ満開状態の上野公園は大混雑。
この日は汗ばむ陽気で、“一人
歩きもいいなぁ～～”と思ったが、
その後の予定を考えて本日は“ダンゴより花”を優先。
というのも、その後「コレド室町」で開催していた
へ。
本物の桜を見てきた後では迫力はかなわないけれど、“桜”をテーマにした様々な演出には目を奪われますた
桜が描かれている着物たち
その中でも、一番のおいらのお気に入り
宝くじが当たったら、絶対getすることを誓いますた。
桜が舞い散る食卓
桜の器の中で泳いでいる金魚たち
こおの金魚たちを見ていると、癒される～～～＆余計、夏に見逃した金魚を主役にした催事が悔やまれるぅ～～～
まだ開店前で断念した“夜桜バー”
ちょこし 後ろ髪引かれる思いで会場を後にしますた。
その後、近くにあるブリヂストン美術館へ
「路順」を守りながらも、途中何度か「振り出しへ戻る」をしながら
絵画を満喫
途中、日本橋の桜並木も満開ですた
そして、本日の
は・・・
この日も、懲りずに
途中、お店の近くも桜が満開
この日は、様々な場所の 花見ができますた 
昨日は恵比寿の“フレンチ”だったけど、本日は赤坂の“フレンチ＆イタリアン”
前日食べ損ねた のリベンジで、恵比寿のフレンチも考えたのだが、
せっかくの江戸参り。
ここは、違うお店も堪能しなければ
本日の相棒も、昨日同様 Ｍｙ Brother
赤坂のお店の はハイネケンＯｎｌｙ
この日は、寒さもなく、麦アルコールからスタート
このお店でこの日限定の
「冷静アワビ キャビアのせ」Get
まるまる１個のアワビの上に鎮座しているのはキャビア
そして、ジュレはアワビをゆでた時に出たアワビエキスを固めたもの
アボカドのソースもアワビ、キャビアにとっても合い、かなりの美味
こんな贅沢な一品が1,280円也。
なんと原価率200％との事。こりゃぁ～～、「限定」なのも納得
続いて「フォアグラ入りのテリーヌ」580円
「ローストビーフ アボカドのグアカモールソース」
厚みのある、ローストビーフ。
帝国ホテルとはまた違った、美味しさ。
そして、写真上のカラシ色のソースが、ローストビーフの美味しさをさらに引き立ててくれますた。
「鶏とフォアグラのパイ包み焼き トリュフ風味」
本日も、注文しすぎると大変なことになるので、悩んだ挙句、厳選した肉料理。
これは、料理長が三ツ星レストランで調理していた、自慢の一品で、
まず、この値段、味はここでしか提供していないだろうというスタッフ談。
これで1,180円は確かに破格値
「フォアグラを２つのスタイルで ソテー＆フラン」
贅沢なフォアグラの大きさ。
口に入れるととろけてしまう、幸せな時間。
そしてお皿の淵の模様は、チョコレートで描かれておりますた。
手が込んでるぅ～～～
そしてやっぱりフランス料理には赤ワインでしょ
ということで、この日の「世界の赤」ワイン
続いて「世界の白ワイン」
それぞれ１杯 999円。
赤は程よい渋さ、白は辛さがあり、美味しい
こちらの２つのワインのラベルを
したい旨お願いし、
しながらスタッフの方とお話しをしていたら
メニューにないワインも頂いちゃいますた
フツ―に購入すると、１本7,000円はする
お店で１本注文すると、様々上乗せがあって、9,000円～ というワインだそう。
それを聞いたからではないが、これを飲んだら他のワインが飲めなくなっちゃいそうなくらい、美味ですた
帰宅してから、 したラベルを調べてみたら、ネットショッピングでハーフのボトルで特価2,310円也 
疑っていたわけではないが、ソムリエの方の話は本当の様・・・・
ちなみに、１杯1,200円でいただきますた。
そして、シメは「からすみのパスタ」
これがフツーのレストランのコース料理で出てきたら
４～５人前としてくるのでは？というくらいのボリュームで980円。
いやいや、今夜も本当に大満足
これらをフツーにレストランで注文していたら、２人で２万越えは必至
な気がする。
その半額程度の値段で、お会計。
調子をこいて、 していなかったら、
１人5,000はかかっていない。
ホント、財布に優しく、心満たされた時間を過ごしますた。
２時間制で、あっという間のような気もしたけど、立ち飲みは２時間が程よい気も・・・。
前日のお店でも、お腹いっぱいで食べ損ねたメニューがあったけど、
この日も、食べ損ねたメニュー多数。
しかも、本日はイタリアンのメニューはパスタ１品しか頼んでいない。
これは、何度か足を運ぶ必要があるのでは。
次回の江戸参りがいつになるのか、心待ちにしながら、この日もMy Brother邸に帰宅。
１日、桜、芸術、金魚たちを愛で、贅沢な をし
充実＆幸せな１日ですた
当然ながら、研修だけで帰るおいらではないのだ
ということで、江戸２日目は、なんだかようやく江戸の桜
も満開になってきたという事で、まずは上野公園へ
９割５分、ほぼ満開状態の上野公園は大混雑。
この日は汗ばむ陽気で、“一人
歩きもいいなぁ～～”と思ったが、その後の予定を考えて本日は“ダンゴより花”を優先。
というのも、その後「コレド室町」で開催していた
へ。本物の桜を見てきた後では迫力はかなわないけれど、“桜”をテーマにした様々な演出には目を奪われますた
桜が描かれている着物たち
その中でも、一番のおいらのお気に入り
宝くじが当たったら、絶対getすることを誓いますた。
桜が舞い散る食卓
桜の器の中で泳いでいる金魚たち
こおの金魚たちを見ていると、癒される～～～＆余計、夏に見逃した金魚を主役にした催事が悔やまれるぅ～～～
まだ開店前で断念した“夜桜バー”
ちょこし 後ろ髪引かれる思いで会場を後にしますた。
その後、近くにあるブリヂストン美術館へ
「路順」を守りながらも、途中何度か「振り出しへ戻る」をしながら
絵画を満喫
途中、日本橋の桜並木も満開ですた
そして、本日の
は・・・この日も、懲りずに
途中、お店の近くも桜が満開
この日は、様々な場所の
花見ができますた 昨日は恵比寿の“フレンチ”だったけど、本日は赤坂の“フレンチ＆イタリアン”
前日食べ損ねた
のリベンジで、恵比寿のフレンチも考えたのだが、せっかくの江戸参り。
ここは、違うお店も堪能しなければ
本日の相棒も、昨日同様 Ｍｙ Brother
赤坂のお店の
はハイネケンＯｎｌｙ この日は、寒さもなく、麦アルコールからスタート
このお店でこの日限定の
「冷静アワビ キャビアのせ」Get
まるまる１個のアワビの上に鎮座しているのはキャビア
そして、ジュレはアワビをゆでた時に出たアワビエキスを固めたもの
アボカドのソースもアワビ、キャビアにとっても合い、かなりの美味
こんな贅沢な一品が1,280円也。
なんと原価率200％との事。こりゃぁ～～、「限定」なのも納得
続いて「フォアグラ入りのテリーヌ」580円
「ローストビーフ アボカドのグアカモールソース」
厚みのある、ローストビーフ。
帝国ホテルとはまた違った、美味しさ。
そして、写真上のカラシ色のソースが、ローストビーフの美味しさをさらに引き立ててくれますた。
「鶏とフォアグラのパイ包み焼き トリュフ風味」
本日も、注文しすぎると大変なことになるので、悩んだ挙句、厳選した肉料理。
これは、料理長が三ツ星レストランで調理していた、自慢の一品で、
まず、この値段、味はここでしか提供していないだろうというスタッフ談。
これで1,180円は確かに破格値
「フォアグラを２つのスタイルで ソテー＆フラン」
贅沢なフォアグラの大きさ。
口に入れるととろけてしまう、幸せな時間。
そしてお皿の淵の模様は、チョコレートで描かれておりますた。
手が込んでるぅ～～～
そしてやっぱりフランス料理には赤ワインでしょ
ということで、この日の「世界の赤」ワイン
続いて「世界の白ワイン」
それぞれ１杯 999円。
赤は程よい渋さ、白は辛さがあり、美味しい
こちらの２つのワインのラベルを
したい旨お願いし、 しながらスタッフの方とお話しをしていたらメニューにないワインも頂いちゃいますた
フツ―に購入すると、１本7,000円はする
お店で１本注文すると、様々上乗せがあって、9,000円～ というワインだそう。それを聞いたからではないが、これを飲んだら他のワインが飲めなくなっちゃいそうなくらい、美味ですた
帰宅してから、
したラベルを調べてみたら、ネットショッピングでハーフのボトルで特価2,310円也 疑っていたわけではないが、ソムリエの方の話は本当の様・・・・
ちなみに、１杯1,200円でいただきますた。
そして、シメは「からすみのパスタ」
これがフツーのレストランのコース料理で出てきたら
４～５人前としてくるのでは？というくらいのボリュームで980円。
いやいや、今夜も本当に大満足
これらをフツーにレストランで注文していたら、２人で２万越えは必至
な気がする。その半額程度の値段で、お会計。
調子をこいて、
していなかったら、１人5,000はかかっていない。
ホント、財布に優しく、心満たされた時間を過ごしますた。
２時間制で、あっという間のような気もしたけど、立ち飲みは２時間が程よい気も・・・。
前日のお店でも、お腹いっぱいで食べ損ねたメニューがあったけど、
この日も、食べ損ねたメニュー多数。
しかも、本日はイタリアンのメニューはパスタ１品しか頼んでいない。
これは、何度か足を運ぶ必要があるのでは。
次回の江戸参りがいつになるのか、心待ちにしながら、この日もMy Brother邸に帰宅。
１日、桜、芸術、金魚たちを愛で、贅沢な
をし充実＆幸せな１日ですた
