スモークチーズについて

昨日は１時間早めに店を閉めてからはチーズの買出しに行きました。ところが問屋さんでは品切れ状態で・・・チーズを仕入れることが出来ませんでした。

商品の冷蔵ケースにはいろんなメーカーのチーズがありますが、自分の作るスモークに適したチーズだけが品切れです。今までいくつかのメーカーのチーズを試してきていますので、間に合わせで今までと違うものを使うことは出来ません。

ということで、予約を頂いているお客様にキャンセルをお伝えしているところです。

大変申し訳ございませんが年内スモークチーズの販売が出来ません。

よろしくお願いします