カフェメニューの手直し

9／8日からコーヒーだけでのプレオープンをし、軽食を始めて1週間ほどの期間ではありましたがプレオープンを終了して本オープンを昨日迎えることが出来ました。プレオープンは短い期間ではありましたが、メニューの見直しをすることが出来ました。

販売価格帯や商品構成の手直しをしました。まだ今後の変更もする状況になるかとは思いますが、何卒よろしくお願いします。

今日は常連様がご夫婦でおいでくださり食事をしてくださいました。丹精こめて作ったシチューの感想がうれしい・・・「本当においしい！今まで食べたビーフシチューとは全然違う。私はデミグラスソースが苦手なんですが、このシチューは良い。」と言う感想を頂きましてうれしい限りです。