韓国冷麺

今年の暑さは厳しく、まだ続いている猛暑にはほとほと呆れてしまう。もう夏は満喫したぜ！って皆さん思っていると想像する。暑いときには食欲が落ちるとは一部の人の意見であるようで、まったくそんな気配はありませんという人も中にはいるようだ。僕は夏ばてする方で、食欲が落ちてしまう。そんな時、今年の夏はそうめんやぶっ掛けうどんをよく食べた。麺類は喉越しが気持ちよく良いもの、今でこそまだ完全に体力回復して訳ではないけれど、帯状疱疹と診断されてからの食事は気にかけるようにしている。麺だけではなくておかずも食べるように勤めている。

ある時、家の近くにある韓国家庭料理の店で食事をした時の冷麺が気になっていた。こんなことを言ってはよくないのかもしれないが・・・・・インスタントのような感じがして・・・。きっと麺とスープは業務用なら良くあることだから、それに少しの具財を加えればよいのだろう。

めったに食べない韓国冷麺だったけど、なんとなく弱っていた体には良いと感じたものだからインターネットで韓国冷麺の取り扱いを検索して探した。ネットの買い物は楽でいて便利この上ないが、ついついついで買いをしすぎてしまうので注意が必要。弱った体を元気に戻さなければと思い購入したものは、韓国冷麺2種類、高麗ニンジンなど。

冷麺2種類のうちの一つは、スープがないタイプ。これはたまらん辛さで味付けとなるソースは半分でよかった。

こんな辛いもの普通に食べているんだろうかと不思議な気持ち。



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