自家製麺佐藤

　美郷の「たぬき中華」にも惹かれましたが、あえて未食の自家製麺佐藤へ。麺屋十郎兵衛の２号店ということで、十郎兵衛から６軒目という近さにあります。


　注文はカミサンが素中華煮干醤油（500円）に味玉（150円）。私が肉だし中華醤油650円。麺は太麺も選べ、冷やしにも出来るとのことでした。麺はコシがあるのに歯切れがよかったですが、肉だしは脂っこくてチャーシューも脂身が多いので、ややオーダーを誤った感あり。煮干しのスープを飲んでみましたが、こちらの方がどハマりでした。丼ぶりが小さめなので、若い人には物足りないかも。

【自家製麺佐藤】
秋田県大仙市大曲上栄町14-14
10:30～14:30
17:30～20:00
カウンターのみ10席
駐車場３台（裏に広い駐車場あり）
※ナビ入力する際、大曲で区切って上栄町を探すと出てきません。「大曲上栄町」と続けて入力してください。

ＰＳ；藤井四段２９連勝。どこまで勝ち続けるんだろう。