魚醤らーめんひいらぎ

　以前AjiQ比内店だったところに、魚醤らーめん　ひいらぎが今春オープンしました。メニューは３種類だけと、いたってシンプル。なくなり次第終了のご飯とお新香ですが、開店早々入店したため取り放題。おまけにチャーシューの切れ端まであり、トッピングしてチャーシュー飯に。私は遠慮してチャーシューからご飯が見えてますが、Ｍさんはご飯が見えないぐらい真っ黒。しかもお代わりまでしてたので、こっちが冷や汗。これだけでもプラス３００円はいくよね。


　Ｍさん濃厚煮干、私魚醤ラーメンをオーダー。煮干はよくあるヤツでしたが、魚醤は結構薄口で拍子抜け。秋田県人の舌に警鐘を鳴らすような味でした。やはり健康第一。薄味に慣れるべきです。

【魚醤らーめん　ひいらぎ】
秋田県大館市比内町扇田字新大堤下61-1
0186-55-0778
（営）11:00～15:30
定休；日曜日、第1月曜日、第3月曜日

　向かいの比内道の駅に、ダイドーのすったげしゃべる自販機があり買うと、釣銭がどうのと余計なお世話をしてきました。

ＰＳ；お年玉ならぬ「お盆玉」により、目下金欠中。