備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

老いの一徹

2014-11-26 | 
老老介護中の、米寿と傘寿の高齢所帯。

80歳にしてはお元気な方だったが、ついに、介護者が救急搬送された。

関東に住む子供に、心配や迷惑はかけないよう、常から心がけて暮らしているのは立派だった。

盆暮れに数日、子供家族が帰省したときは、素晴らしい頑張りを見せて、もてなしていた。

数年前から、子供が帰った後、疲れてぐったりしている姿は、見るのも気の毒なほど。

老いの一徹に感心していたが、心配を掛けたくないと言う場合ではないと思っていたが・・・

この期に及んでもまだ、我が子に知らせてくれるなと・・・

被介護者はどうするつもりか?

入院中の自身の世話は?

親戚総動員。

朝は病院、昼は仕事の合間に各種方面に連絡、介護、夜も再び病院。

気丈な親の姿しか知らない実子は、連絡を受け、電話の向こうで混乱。

親戚や近隣で支える限界はとうに越えていた。

あっという間に一日が終了。
14.12.16記
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食卓

2014-11-25 | 


ペペロンチーニ(バジル、ベーコン、ニンニク、鷹の爪、塩コショウ)
サラダ(ジャガイモ、人参、ウィンナー、マヨネーズ、塩コショウ)
煮物(トマト、玉葱、豚、茄子、バジル、顆粒コンソメ、塩コショウ、ローリエ)
チーズキューブ

お稽古日につき、ご機嫌で帰宅。
殿(momiji)と晩酌中、老老介護中の親戚が救急搬送されたと、病院からの連絡。

ほろ酔い気分も吹き飛び、病院に駆けつけ、命に別状がない事を確認。
本人宅と我が家から、当座必要なものを手に再び病院へ。
夜中2時ごろ、ようやく帰宅。
怒涛の日々が続く。
14.12.14記
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来客

2014-11-24 | 

かけ蕎麦。

後輩ご家族に、わざわざお運びいただいた。
着物好きの奥様が、道行等を引き取って下さった。

お土産に頂戴したお菓子とドライマンゴー、美味しく頂戴しています。
ご馳走様でした。

お供の小さな勇者に、男の子好きの殿(momiji)も大喜び。
お子様にも喜んで頂けたようで何より。

わざわざお運びくださり、ありがとうございました。
お時間が有りましたら、またお立ち寄り下さい。
ご馳走様でした。
14.12.14記
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食卓

2014-11-23 | 


煮物(トマト、玉葱、豚、茄子、バジル、顆粒コンソメ、塩コショウ、ローリエ)
陣笠(椎茸、マヨネーズ、パルメジャーノ・レッジャーノ)
素麺(トマト煮込み、大葉、半熟卵)
14.12.14記
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ワインの会

2014-11-22 | 
curiさんたちとの恒例、ワインの会


申し訳無いくらいの料理写真があるが、ご容赦を・・・


生ハムと柿のサラダ仕立て



ポークと根菜のテリーヌ



ニューイングランドクラムチャウダー



戻りガツオのエスニックタタキ



角煮南蛮


秋刀魚とクスクスのポワレトマトソース


牛肉と木の子の天ぷら柚子胡椒風味


空芯菜と地鶏のスープ


二軒目は、うえ山さんお勧めのお店




どちらのお店でも、楽しくて、美味しい時間をすごせた。
あれも食べたい、これも飲みたい、もっともっと、遊びたい~と、話は尽きない。
ぜひ、有限実行といたしましょう。

14.12.11記

ボジョレー・ヌーボーを含む飲み放題ワインは、写真だけ貼り付けて終了。








14.12.11記
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