備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2011-01-27 | 

クラコット
ハム(プロシュート、ハモンセラーノ、サラミ、千切りキャベツ)
スープ(コンソメ、豚&鶏スープ、トマト缶、玉葱、ニンニク、コンソメ、ミニアスパラ、塩コショウ)
Mamaからの車海老をソテー
サラダ(ブロッコリー、ミニトマト、オリーブ、ワッカモーレ《アボカド、トマト、タマネギ、レモン、マヨネーズ、ハラペーニョ)
海老殻を後で素揚げ

ご馳走様でした。


11.02.01記
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食卓

2011-01-26 | 

我が家風にアレンジした 扁炉(ピェンロー)

昨日に引き続き、帰宅後は家中の整理整頓に励んだ。
今回は、干し椎茸の戻し汁と冷凍していたサムゲタンのスープを使用。
とても美味しく出来上がって満足。
11.02.01
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正月の着物

2011-01-25 | 
撮影を忘れて仕舞ってしまった。
忘れぬように覚書

着物:茶紬、羽織:野蚕紬 袴:お召し

着物:汕頭訪問着 帯:錦白袋 小物:道明緑セット

着物:総絞小紋 帯:錦宝相華風袋 小物;絞り黄帯揚げ、朱と緑帯締め
11.01.25
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食卓

2011-01-25 | 

水餃子(香菜、◎千切り生姜)
海老焼売(横浜の有名店
焼き飯(ベーコン、卵、玉葱、ピーマン、人参、ネギ、醤油、塩コショウ)

一昨日購入した水餃子は、冷凍した香菜のせいか案外不評。
広東料理繋がりで、年末頂戴した焼売も…

冷凍庫整理の食卓なので、不満も已むを得なし。
11.01.31記
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食卓

2011-01-24 | 

ぺペロンチーニ(ベーコン、ニンニク、唐辛子、バジル、大葉、塩コショウ)
煮込み(豚、トマト缶、玉葱、ニンニク、ミニアスパラ、コンソメ、塩コショウ)
コーンスープ缶(味を調えた市販品)
サラダ(ミニトマト、オリーブ、塩コショウ、ライム)


11.01.31記
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