食卓（冬瓜のスープ）

冬瓜とカニのスープ
コンニャクのステーキ
サーモンと大根のマリネ
砂肝のラー油漬

＝本日の食卓＝

今日も、私の好物を並べた。

殿も冬瓜とカニのスープは好きなので、好評。
泡立てをしっかりしたおかげか、メレンゲもたっぷりに仕上がって満足。

成功したり、失敗したり、作るたびに一喜一憂するスープ。
Mamaに聞いても、全く同じレシピ。
何が違うのだろう？

お料理って、不思議だが、楽しい・・・
作るたびに、そう思う一品。

まみちゃん直伝コンニャクステーキ
レモンがなかったので、市販果汁で代用したが、美味しかった。

お喋りしながら、私は梅酒で殿にご相伴。
あっというまに2時間が過ぎた。
楽しかった。

＝朝の食卓＝

いつものメニューにいつものお弁当。
今日もデザートはすいか。