全員集合
2012-01-05 | 招
=大皿=
寿司二桶(穴子3、鉄火巻3、太巻き3)
スモークサーモン3皿(レッドオニオン、ケーパー、ザワークラウト)
乾き物3皿(ポテトチップス、スルメ、柿の種) 2
=皿1=
唐揚げ2個、つくね2本、ネギ身2本、レタス、キュウリ、ミニトマト、レモン
(唐揚げ3kg、つくね30本)
=皿2=
蒲鉾(竹、梅)、黒豆、栗きんとん、ゴマメ、千枚漬け
茹で卵1個 みかん2個(各自)
善哉(三合餅4個は、電子レンジで40秒加熱後四つ切)
2006、2007、2008、2009、2010、2011
10時始動。
刺身皿はサーモンに変更。
今年の私は、買い出し担当だった。
義実家へお年始に見えたお客様のお年賀。
アンリのモンブラン、美味。
ご馳走様でした。
12.01.13記