備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2014-10-14 | 

母からの黒豆
筑前煮(鶏もも、里芋、人参、蒟蒻、蓮根、ゴボウ、醤油、みりん、酒)
煮物(えのき、醤油、ネギ)
辛子明太子(ネギ、シークヮーサー果汁)



毎朝、鰹節を削っている義姉宅から、欠片を頂戴した。
糠付けに入れると、味が良くなるとのこと。
さっそく試してみる。

いつもありがとうございます、ご馳走様でした。
14.10.30記
コメント
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