食卓

カプレーゼ（木綿豆腐、トマト、バジルソース）
ゴーヤフライ（クレイジーソルト）
ピクルス（セロリ、キュウリ、人参、ピーマン、水、ゆうのす、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪、黒コショウ）
スパゲッティ（しめじ、ベーコン、エリンギ、ニンニク、唐辛子、大葉、オリーブ油、塩コショウ）

昨日食べ損ねた、ピクルスは、NHK きょうの料理のレシピで作成。
殿(momiji)は、これはピクルスではなく、マリネだと仰る。
話が通じないのは、このためだった模様。
彼の中では、ピクルス＝キュウリ。

マリネとピクルスは、どうちがうのだろう？
13.07.31記