イタリアン

殿(momiji)のリクエストで、穴場のイタリアンへ
グリッシーニをつまみながら、ベルギービールとエビスの黒ビールで乾杯。

白桃とトマトゼリー・マスカルポーネの小前菜
店長お勧め、鴨にもお魚にも合う白ワイン


合鴨のローストとイチジクのビンコットソース
マグロのマリネ　コラトゥーラ風味　アボカドのサラダ仕立て


ハモのフリット（衣揚げ）とズッキーニのピュレ


ミートソースとモッツアレラチーズのライスコロッケ


ボンゴレ・ロッソ


鮎とオクラのスパゲッティ（冒険してみた）
黒毛和牛のビステッカ　赤ワインのソース


スペインの赤ワイン
葡萄の皮ではなく、葡萄本体で作ったというグラッパ（香り良し）


ソムリエ不在で不安がっていたが、U・Y・Uのドルチェはいつも通り。

照明を落とした店内では、上手く撮影できないが、お料理のメモとして残す。
初お目見えの優しい女性にサーブされ、私はツボってしまった。
今日も、ご馳走様でした。