食卓

酢豚風謎料理（豚、スナップえんどう、人参、蓮根、中華出汁、醤油、花椒、生姜、酒、豆鼓醤、小麦＆片栗粉）
中華風サラダ（ホタテ、鯛、玉葱、白髪葱、ピンクペッパー、松の実、香菜）
ドレッシング（オリーブ＆胡麻油、ポン酢、シークヮーサー、花椒）
スープ（エノキ、鶏つみれ、香菜、味覇、片栗粉）

サラダにナッツを忘れて混ぜたが、食べる直前に気づいたので無問題。
謎料理は餡かけに失敗したが、味は悪くなかったので無問題。
…めでたし、めでたし…


10.12.24記