司令部集合

お誕生月なので、司令部集合。
体調不良で一人欠席、参加総数は7名。

各自装備した選りすぐりの日本酒と、鱧しゃぶ。
（鱧10匹、もやし、しめじ、舞茸、えのき、玉葱、ネギ、人参、豆腐）
昆布、玉葱、素焼きした鱧の骨で出汁をとった。

その他の料理。
酢の物（鱧皮、ネギ）
ホタル烏賊のピリ辛（ご贈答品）
雲丹の塩辛（キュウリ、海苔）



どのお酒も美味。
特に、無濾過の「獺祭」に皆の目が輝いた。

私が購入したお酒も、好評で嬉。
アルコール度数も低く、すっきりと飲みやすい。

並んだ酒瓶を眺めていた方から出た一言。
「オヤジの中に女性が一人って感じですね…もうラベルからして、違う。」

頂戴したお菓子にも舌鼓。


四国土産の和菓子。
元町ケーキと、もう一店は失念。

色々とご馳走様でした。
かくして、二泊三日、強化合宿の幕は上がった。（何の強化合宿かは不明…）
10.07.22