先日、殿(momiji)がお気に入りの酒店で、日本酒とビールを購入。
そのときに教えていただいた美味しい情報、珍しいビール試飲会に足を運んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/b3/2fb91de488079b81600e8354ee3d24a0.jpg)
まず始めに、ご店主が注いでくれた。
良く冷えたビールをグラスに注いで、泡が落ち着くまで待つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c3/521c0524059828b7f26357979fe7e7ab.jpg)
それを数回繰り返して、私たちの手元に運ばれたグラス。
泡がまろやかで、ちょっと吃驚。
二種類のビールを堪能♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a7/b02a7ff71ae050c3263a6ceede600f84.jpg)
物知らずの私は知らなかったが、左の写真を見て頂ければ解るだろうか?
濾過していないビールなので、グラス越しの指が良く見えない。
地ビールには多いそうだが、私には珍品なので嬉しい。
物知らずだが、どちらも美味しいのは解った。
ご店主の用意してくださった酒肴、アレコレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/dd/4b9d6482b8d1530b8e4514562a8b2eb3.jpg)
水キムチと白菜キムチ。
メモしなかったのでお店は忘却の彼方。
きっとあそことここに違いない!と心の中で復唱中。
機会があれば、確認したい。
ホルモン焼きうどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/4a/423768bd274a56025d3a27d0eccf9302.jpg)
ご常連の方々に作っていただいた。
二度目のおしょうゆ味が、とても美味しかった。
【メモ】
ホルモン、うどん、キャベツ、もやし、しめじ、ピーマン
差し入れの珍しい品にも、遠慮なく箸を伸ばした。
初めて食べて、とても美味しかったのだが名前を失念。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/92/c4862d57232667b715fa3a0606968b70.jpg)
色々しらべてみたが、時間がたちすぎて確証がない。
多分、「養肝」という体に良さそうな名前の こちらの品だと思う。
そのときに教えていただいた美味しい情報、珍しいビール試飲会に足を運んだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/b3/2fb91de488079b81600e8354ee3d24a0.jpg)
まず始めに、ご店主が注いでくれた。
良く冷えたビールをグラスに注いで、泡が落ち着くまで待つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/c3/521c0524059828b7f26357979fe7e7ab.jpg)
それを数回繰り返して、私たちの手元に運ばれたグラス。
泡がまろやかで、ちょっと吃驚。
二種類のビールを堪能♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c2/5e1d50aa498a8d079403764be8022b36.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/a7/b02a7ff71ae050c3263a6ceede600f84.jpg)
物知らずの私は知らなかったが、左の写真を見て頂ければ解るだろうか?
濾過していないビールなので、グラス越しの指が良く見えない。
地ビールには多いそうだが、私には珍品なので嬉しい。
物知らずだが、どちらも美味しいのは解った。
ご店主の用意してくださった酒肴、アレコレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/dd/4b9d6482b8d1530b8e4514562a8b2eb3.jpg)
水キムチと白菜キムチ。
メモしなかったのでお店は忘却の彼方。
きっとあそことここに違いない!と心の中で復唱中。
機会があれば、確認したい。
ホルモン焼きうどん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/4a/423768bd274a56025d3a27d0eccf9302.jpg)
ご常連の方々に作っていただいた。
二度目のおしょうゆ味が、とても美味しかった。
【メモ】
ホルモン、うどん、キャベツ、もやし、しめじ、ピーマン
差し入れの珍しい品にも、遠慮なく箸を伸ばした。
初めて食べて、とても美味しかったのだが名前を失念。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/92/c4862d57232667b715fa3a0606968b70.jpg)
色々しらべてみたが、時間がたちすぎて確証がない。
多分、「養肝」という体に良さそうな名前の こちらの品だと思う。