熱中症をふきとばせ

なーんて書きながら、書いてる本人が毎年プチ熱中症気味。

今日も殺人的な暑さの茅野です！

17:30でも31度もある。。

信州は涼しくて爽やか、なんてもはや死語かもね。。。

昨日の定休日はテイクアウトのみの営業でした。

最近よく来てくださるノリの良いビール好きなOさんのご注文は6人前のフルコース。

お盆だから集まるけど、店にはなかなか行けないので、とのこと。

写真にケーキが2個づつつきます。

お得だし楽しい！

ただいまの樽生は山梨・富士桜高原麦酒のサマーヴァイツェンです！

Oさんに手タレもしてもらった！

日本のクラフトビールのヴァイツェン枠でトップクラスなうまさの富士桜さん、夏は甘過ぎないピシャリとした味わい。

さわやか！

（毎年、松本サマーフェストで飲んでるのに、、、今年はだめズラ）

ただいまお席が少ない状態で営業しています。

複数でご来店予定の方、お一人の方でもお電話でご予約くださるとありがたいです。0266737239大麦小麦まで。

今週のランチはまた熱中症や夏バテ防止に良さそうよ！

8/14（金）〜19（水）までのランチメニュー

☆塩豚ソテー　スタミナねばねばソース

☆ガスパチョ風味の冷製パスタ

☆手羽先とゴーヤカレー

☆夏の菜園プレート

☆スコーンセット



色とりどりのにんじんは櫻井さんの無農薬のもの。

ねばねばソースは、毎夏作る優れもの。

オクラや長芋、香味野菜をバルサミコや大麦ペーストで味付け。

ごはんにも塩豚にも合って、食が進みます。

このパスタもファンが多く、スルスル入り毎日でも食べたいと。

1枚目の写真のように、香りの強い夏野菜を一晩マリネしてミキサーに。夏野菜って偉大ですねー

カッペリーニに良く合い、調子が整うようなパスタです。

手羽先をよーく煮込んだカレーには、猫林さんのゴーヤ入り！

薄緑色でなんと30cm以上もあり！

そして味わいや苦味はソフトでジューシー。

教わったチーズ焼きもすごく美味しい。

てなわけで、今週ランチはどれ食べても夏バテ防止、熱中症防止になりそうですよ〜

最近よく猫が店のまわりにいます。

何匹かいるんで、かわりばんこにウロウロしてるのかな。

この子は美人‼︎

エサやりはぐっと我慢です。

（もろもろコーナーはお休みします。まぶたを毒虫に刺されたかなんかで腫れてるこむぎ。夏だけに小岩さん状態。。）