さて、オリンピック始まりました。
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うーん、だからかあまり忙しくないかんじです。
そして、感染拡大が激しい。
相変わらず制限付きでやっています。
グループは4名まで、ご来店の際は2名様でもお電話くださいませ。
0266737539大麦小麦までお願いします。
☆明日7/31(土)の前ちゃん先生の立禅講座は予約で満員です。
さて、大麦小麦さんには長いお付き合いの農家さんが数軒いらして、ほんとに助かっています。
美味しいお野菜が手に入るということは、それだけでお皿が成り立つのです。
春くらいからお野菜を提供してくださる櫻井さんご夫妻、今日もモリモリ配達してくれましたよ〜
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もうレタス系なんて、スーパーに売ってるのの10個分以上ありますよ!
ルッコラもクレソンも味が濃い!
パワーがあってエネルギーが満ちる味。
しかも無農薬。
育て方も手間暇かかってるのです。
お二人の写真の前には、色とりどりの西洋にんじんにスティックセニョール、モロッコインゲン。
この西洋にんじんが美味しくて美味しくて、毎年お客様大感激なんです。
暑かったりゲリラ豪雨があったり、農家さんにはほんとに頭が下がります。
そんなお野菜をお客様もぜひ味わってくださいね。
☆7/30(金)〜8/4(水)のランチメニュー
◎エスニックなチキンロースト 自家製スウィートチリソース付き
◎ガスパチョ仕立ての冷製パスタ
◎フルーティーでスパイシーな豚バラカレー
◎スコーンセット
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今年も夏の定番、ナムプラー風味のチキンロースト作りましたよ。
この自家製スウィートチリソースがまた食欲をそそるのです!
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こんなさまざまな香味野菜が一度に食べられるなんて、これは夏バテ知らず、まるでサプリメントみたいなパスタです。
ほんと、お野菜だけなのにパワーみなぎる感じで、なおかつ体が整う感じなんです。
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バナナにパイン、黒糖を煮込んだ豚バラカレー。
ぱくぱく食べちゃって、スプーンが喜んでる!
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今日の菜園プレートは、ブロッコリーの冷製スープに、生で食べられるかぼちゃコリンキー、乙事アカウリ、櫻井さんの西洋にんじんなど!
味も色々変化に富んでいます。
〈ロックTシャツと生ビールのコーナー〉
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このコーナーの常連Tさんがまた気合い入ったの着てきてくれましたぞ♫
(気合い入ってるので、写真3枚載せちゃうぞぉ〜)
ビールはドイツプランクのピルザール樽生、Tシャツはアメリカのゴリゴリのヘヴィメタルバンドだという、アヴァンジド・セブンフォールド。
こむぎもちょいと聞いてみましたらね、結構若い人たちで、ロン毛の人はいませんでした笑
いまのメタルはもはやロン毛じゃないのだな。
まあメタリカやアンスラックスも、オッさんになったら短髪だしね、高崎晃さんもいろんなヘアスタイルしてますしね。
ちょいオルタナな匂いもするヘヴィなバンドでしたね。
Tさんご夫妻、いつもこのコーナーを盛り上げてくださってありがとうございます♡
あ、Tさんはこんないかつい方に見えますが、とても物腰の優しいお方なのです。
こむぎがポーズに注文つけてるだけなんですね笑
長くなったのでもろもろコーナーはまた今度!
みなさんも感染に気をつけてくださいね。
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(昨日、高ボッチまでプチドライブしてきましたよ。
富士山は見えなかったけれど、上等な景色。古の旅人は山を超えてこの景色をみたら感激したでしょうね。こむぎ)
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