大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

夏こそ飲むべし 白ビール

2009-07-21 09:31:43 | BEER
みなさん、三連休はいかがでしたか?
おこさま達は、通知表なるモノをそろそろもらう時期(ぎゃー!)、そして夏休み!
いよいよ夏本番、さぁ、呑みませう!!

この連休、大麦小麦は、ナゼか直前が異常に混みました。
先日もこむぎが報告してくれましたが、すでに予約で満席、せっかく来てくれたお客さまをお断りする羽目に。ごめんなさい。
さぁ来るぞー、と手ぐすねひいて待っていた三連休は、その割に静かでした。ナゼだ!?
常連さんが多いせいか、混みそうな日を避けたのでしょうか?
みなさん、休日はねらい目ですよー。

それでもさすが休日、毎日6時前の明るい時間からビールのお客さまが。
ジリジリと熱い夕日を浴びて冷たい生ビールと前菜を。
そして日が落ちて涼しい風にかわったら、ソーセージのグリルやフィッシュ&チップス。
店内にはライヴCDが心地よく響き・・・OK、Eカンジだ。
わたしたちもお客になりたいですよ。まったく!


こんな夕~夜によく似合うのが、白ビールなんですな。
いま大麦小麦にある白ビールを勢ぞろいさせてみました。

白ビールとは、小麦を使ったビールのことです。
おなじみ生ビール「ヒューガルテン ホワイト」は、ベルギーの白ビール。
苦味が少なく、フルーティで甘い香り、そして軽い酸味がさわやか。泡もふっくらとやわらか、なめらか。
さらに、ベルギーの白ビールには、オレンジピールやスパイスが加えてあり、それぞれに風味がたまりません。発明した人はつくづく天才です。ありがとう!と感謝せずにはおれません。

のど越しだけでなく、香りと味わいで、さらに豊かなキモチにさせてくれるビールです。
おいしいもののヨロコビを味わうたび、あーオトナになってよかった、としみじみ思うのです。
これがあるから、わたしたちは暑い夏を乗り切れるのです。いや、冗談でなく。
みなさんも、はまっちゃってくださいまし。

                     (M)
コメント (5)
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