インドカレー 新しいシェフ 2008-06-12 09:56:38 | お姫様の日記 久しぶりに近所のインドカレー屋さんへ。 日替わりカレーセットが来るまでの間、 いつもインド風チキンロールをつまむ。 野菜もたっぷり、サルサソースのさっぱりとした味。 最近(2~3ヶ月前) インド人シェフが変わった。 日替わりカレー、ナン、カバブの味も微妙に変わった。 ナンはサクサク、 カバブはよりスパイシーでジューシー、 カレーも辛いけれどおいしい。 今のシェフは今まで(多分3人目)で一番おいしい~。 インドカレーも 作る人によって味って違うのね~ としみじみ実感した夜でした