ほんわかさんの部屋

人に優しく、自分にも優しく。思ったこと、気が付いたことを綴っていけたら・・・

我が家のオイル

2013-10-30 15:01:35 | 食・・・しあわせ♪

11月に娘が友達と台湾に行くのでスーツケースを持ってきてもらえたらうれしいと頼まれ

車に積んで行って来ました。

片道1時間弱のドライブは気分転換にいいので、こういう頼まれ事はほいほいと引き受けます。

丁度前回、娘が帰ってきた時、「会員の人がいて明日コストコに連れて行ってもらえる」という話しを聞いて、

それではついでにお願い!とオリーブオイルとグレープシードオイルを頼んでいたので受けとって来ました。

コストコのオイルは安いのでお得なのですが、渡したお金のおつりは手数料(笑)

4本組みのグレープシードオイルは1本あげたので、ホントに安く上がったの?

いやいや、それでもやっぱり安いと思います。

 

今回はトスカーナのエクストラバージンオイル900mlと

グレープシードオイル(920ml×4本組)を頼みました。

トスカーナのバージンオイルは、一般のお店より3倍はお得だと思います。

 

現在使っているのはオッタリオのオリーブオイル。

トスカーナよりもお手ごろですが、これも遮光瓶に入っているし美味しいオイルです。

私はバジルソースとか、バーニャカウダをよく作るし

ドレッシングもオリーブオイルで作り、

炒め物、揚げ物はグレープシードオイル。

あとはごま油を中華や卵焼きに使うくらいで、他の油は使わなくなりました。

これはデパートで見かけて試食したら美味しかったので買ったオリーブオイルですが

オレンジと一緒に絞ってあるそうで、オレンジの香りがしてさわやかで、色もオレンジがかってきれいです。

パンにつけたりヨーグルトにかけたリします。

 

実は私、最近 手作り石鹸に目覚め、石鹸教室に通い始めました。

オリーブオイルメインでいろんな石鹸を作るのを楽しみにしています。

石鹸は基本、油と精製水と苛性ソーダで作ります。その油にオリーブオイルを使うのです。

石鹸には、エクストラバージンではなく、ピュアオリーブオイルが向いているようです。

もう少し早くこのことがわかっていれば、コストコでピュアオリーブオイルも買ってきてもらえばよかったのにと残念。

昔はコストコの会員だったけど、現在2人暮らしなので大量買いは必要ないと思いやめてしまったのです。

話は石鹸に戻りますが、オリーブオイルメインで数種のオイルをブレンドしたり、精油を加えて香り付けしたりして石鹸を作りました。

理科の実験の様でもあり、なかなか楽しいものでした。

石鹸は型に流してから使えるようになるまで1~2ヶ月かかるようです。

出来上がったらまた写真などアップしたいと思います。

息子が中学の時からにきびに悩まされ、最終的にオリーブの石鹸が肌に合い良くなっていった経緯もありましたし、

アロマの石鹸の癒し効果なども感じ、どうしても作りたくなってしまったのです。

慣れるまでまだちょっと勉強しつつ、楽しんで作って行きたいと思っています。

我が家はこれからいっそうオリーブオイルのヘビーユーザーになりそうです。