こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

資料

2017年08月28日 09時00分03秒 | Weblog


今日のJA隠岐での講演の資料は、少し前にJA北魚沼で講演した時に使用した資料をベースに、隠岐用に修正と変更と追加をしたもの。

何故同じ資料を使うのかと言うと、隠岐だけに話しをしているという訳ではなく、これから起こる農業問題等は、全国の産地に起こることだから、生産者や農業関係者に対して、ハッキリと「JA北魚沼で使用した資料であり、同じ問題を抱えている」という事を知ってもらいたいから。

なので、タイトルは同じ。
内容を修正と変更と追加をしているから、バージョンは2から3に変わった。
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軽い

2017年08月28日 07時10分46秒 | Weblog


今日の隠岐行きのカバンは軽い。

なぜなら、パソコンも持って来ていなければ、モバイルバッテリーも、持って来ていないから。

毎回、このくらいカバンが軽いと、産地訪問も楽だな。
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まずは、

2017年08月28日 06時45分18秒 | Weblog


まずは、羽田空港から出雲空港へ。
そして、出雲空港から隠岐空港へ。
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羽田空港に

2017年08月28日 05時37分47秒 | Weblog


羽田空港に向かう❗️
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満タン

2017年08月27日 12時02分30秒 | Weblog


フク君が起きてくれたので、車にガソリンを入れてきた。

羽田空港の往復だけだから、余裕で足りるけど、多いに越したことはないから。
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動けない

2017年08月27日 10時55分10秒 | Weblog


本当は、色々とやらなければ成らないことがあるんだけど、フク君がピッタリとついて寝てるから、動けない。
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完食

2017年08月27日 07時53分56秒 | Weblog


まだ身体はダルいみたい。

それでも、モンプチの「少しだけ、だから贅沢」は、1袋しっかり食べ切る。

昨日の夕方に帰ってきて、すでに6袋を完食している。

食欲が出て、体力が戻ればって、獣医さんも言ってるし。

頑張れフク君である。
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洗車

2017年08月27日 07時43分35秒 | Weblog




久しぶりに洗車した
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フク君

2017年08月26日 20時50分48秒 | Weblog


フク君。

モンプチの「少しだけ、だから贅沢」を、帰ってきてから3袋食べた。

まだ緊張しているみたいで、なかなか落ち着かないけど、家に帰ってきて、食欲は出たみたい。
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いちほまれの価格

2017年08月26日 18時47分23秒 | Weblog


来年デビューする福井県の新品種「いちほまれ」の試験販売が、9月23日から始まるが、先程、福井県庁の担当が、うっかり「魚沼並」とコメントしてしまった。

という事で、今年の試験販売の「いちほまれ 慣行栽培米」の店頭価格は、スーパーで販売している魚沼産コシヒカリと同じ位の価格となりそう。

自分たちが販売する予定の、農薬と化学肥料を半分以下に押さえた、「特別栽培米 いちほまれ」については、さらに販売価格は上となる。

慣行栽培米は、1キロ600~800円。
特別栽培米は、1キロ700~1000円。
という感じかも知れない。
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早くも

2017年08月26日 18時01分07秒 | Weblog


フク君。

帰ってきて、早くもバキバキ❗️

Nゲージの高架線路は、決してフク君の枕ではない‼️
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一時退院

2017年08月26日 17時50分44秒 | Weblog


フク君。

1週間以上の入院から、一時帰宅。

かなり酷い感染症にかかっているらしく、まだまだ通院か、また入院。

風邪も引いていたし。
胃の中の毛玉もあったし。

本当に入院する時の状態は酷かった。

朝晩の薬と注射は絶対。
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直売はない

2017年08月26日 13時28分41秒 | Weblog


「いちほまれ」は生産者から購入出来ますかというメールが届きました。

「いちほまれ」は、福井県の将来のための新品種です。

なので、生産者の直売は、1粒もありません。
また、JAからの販売もありません。

全ては、ブランド価値を守り高めるためです。
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新米ワークショップ

2017年08月26日 11時43分04秒 | Weblog


9月27日(水曜日)、原宿のMIZUcafé PRODUCED BY Cleansuiで、「お米をおいしくする水」で炊いた新米の食べ比べ」ワークショップを開催します。
今年の新米は、例年とちょっと違いますので、今年ならではの最新情報をお伝えいたします。

皆さんのご参加をお待ちしております。

以下がパスマーケットのサイトになります。
お申込みは基本こちらのサイトを通して行って頂く仕組みになっています。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01c58kz36grq.html

五ツ星お米マイスターの西島氏によるお米にフォーカスしたワークショップを開催します。
新米3品種の利き米体験やお米の基礎知識、水とお米の関係、 保管方法、おいしいお米の炊きかたなど、暮らしに役立つ情報が盛り沢山の内容になっています。

<内容>
・新米3種の効き米体験
・お米とお水の関係と重要性
・今年の新米と話題の新品種情報
・お米の保存方法
・新米のおいしい炊き方のコツ
・お米のほぐし方
・土鍋や最新炊飯器での炊き方

場所:MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui
住所:東京都渋谷区神宮前6−34−14 原宿表参道ビル1F
   *東京メトロ千代田線、副都心線 明治神宮前駅 7番出口すぐ
TEL:03−6427−9351
    
日時:9月27日 (水曜日)*1回1時間
   1回目 15:00〜16:00 / 2回目 18:00〜19:00
定員:各回10名まで
参加費:500円(税込)*新米食べ比べ試食付き
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ラジオ日本

2017年08月26日 11時18分52秒 | Weblog


今日の午後、港区麻布台にある「ラジオ日本 AM RADIO 1422kHz」に行くことになった。

番組名:HOMEST presents「 Homeyトーク 〜本当にいい家教えます〜 」
担当:八島睦 望月芹名

内容:様々な分野からゲストをお迎えして、その活動や活躍についてお話を伺います。
知って得する住宅知識コーナーも。

自分が話す内容(予定)は
・プロフィール
・スズノブについて
・五ツ星お米マイスターについて
・Suzunobu Project Riceについて
・今後の展開、展望について
・西島豊造様の理想の住まい(どんな場所?どんな家?住まいに求めるものとは?)
・お問い合わせ先、店舗紹介などなど・・・

・超米屋
・漫画「あきたこまちにひとめぼれ」双葉社「漫画アクション」
・農業誌「現代農業」農文協
等の話もする予定。

放送は9月中旬らしい。。。。
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