２つのメーカーと意見交換をする

午前中と午後で、２つの大手メーカーと、「お料理とご飯」「お料理の活かし方」などについての意見交換をした。

というより、メーカーがやりたいこと、考えていることは、ある程度理解できたのだが、具体的に「こういうふうに」という内容までは煮詰まっていなかったことから、一方的に、自分が考えているイメージを伝えたというのが本当のところ。

この２つのメーカーの話を聞いていると、なんとなく「次の時代に移っていく」という感じがしている。

震災から１年がたって、今までの考え方などでは、これから先には進まなくなってしまっていることが明らかなことから、ついに「新しい切り口から、先に進む」というイメージになってきたのだろう。

ありがたいことだ。