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こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

1回目は失敗

2025年04月26日 16時25分56秒 | Weblog




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炊飯実験1回目

オコゲは出来ていないけど
柔らか過ぎ

成功度 50点

水加減 お米1∶お水1.1
浸水 20分
炊飯時間 13分
吹き溢れ 若干
蒸らし 13分

やり直し!
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