米の食味ランキングが発表された

今日の１７時に、２６年産のお米の食味ランキングが発表になった。

http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

１３３産地品種を食味試験した結果、特Ａは４２点、Ａは７０点、Ａ’２１点

天候としては恵まれていない産地も多かったのに、蓋を開けてみたら２５年産の３８点という特Ａの数を上回っていたとは。
自分の判断では「これでは無理だろう」と思っていた品種も特Ａになれたと、ちょっと想像していたのとは違ったので、ビックリさせられた。

佐賀県も、昨年同様「さがびより（逢地）」と「コシヒカリ（天川）」の２品種が特Ａとなった。
自分に文句ばかり言われて、ずっと苦労し続けて、食味と品質を上げ続けてたいのが、本当に結果となって出ているのが、心から嬉しい。

ＪＡも、生産者も、今日は美味しいお酒が飲める事だろう。