空いた玄米箱

"お客様には迷惑をかけてしまっているが、店舗で販売している玄米が、在庫限りや完売が続いていて、玄米箱が空いたままになってきている。

専門店としては、なんとなく情けない感じであるが、既に６月半ば。

新米まで、全ての産地・品種を販売しなければならないというルールはない。
売れる可能性が無い産地・品種は、早々切り捨ててしまった。

今期から、余分な在庫を持た無いという考え方に徹している事もあるし。

しばらくは、見栄えしない店舗となるかもしれないが、８月上旬に新米が入荷する事を考えれば、スムーズなバトンタッチといえるのかもしれない。"