時間足りず

早稲田大学での公開講座の初日は、完全に時間切れとなっていまった。

話が終わったのは、本当にお米の基礎の部分だけ。

お米の保存から、研ぎ方・炊き方・食べ比べの部分には、全く入ることが出来なかった。
よって、２回目に繰り越し。

流れとしては、食べ比べの話しから、お米の特徴に移るから、悪くないけど。