こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

立った米粒

2020年02月14日 12時25分53秒 | Weblog

やっぱり

大失敗の炊き上がり

一度温度が下がってから
また加熱したから
いらない粘りが出てしまった

なので
粘りに邪魔されて
米粒が立たなかった

本当は
こんな風に
米粒が沢山
立つんだけど

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