試験栽培中の品種を試食する

某産地から、新しい品種として考えている試験栽培中の品種が届いて、「試食評価をしてほしい」ということなので、今日の昼食時に、まず１品種を食べてみることにした。

今年はお米については、高温障害を受けてしまっている可能性が強いのだが、同県の新米と比べても、白米の見た目は粒がそろっていて、腹白米もほとんど入っていないところをみると、温暖化に対応している品種なのかなという感じもある。

後は、炊きあがり具合、柔らかさ、粘り具合、甘さ、香りなどの、この品種が持っている特徴についてのチェックだな。

これだけは、うかつに評価することが出来ないので、朝から刺激物などを口に入れることを避けているのだが、体調が完ぺきではないので、果たしてどこまで評価することが出来るだろうか。

少々不安である。

HP素材を整理しなければ

ＨＤに入っている、ＨＰ用の素材や画像の一部にエラーが出てしまっていて、ファイルがスムーズに開けないという現象が出てしまっているので、この３日間のあいだに、思い切って整理してしまおうと思っている。

おもにエラーが出てしまっているのは、以前、産地に行って時に撮影していた水田などの画像から、すでに取引をしていない産地などの画像もあるので、思い出としても残しておきたいと思うし、それ以外にも色々と思うところもあるので、残しておきたいという思いはあるのだが、表示できないのであれば、残しておく理由はないので、整理してしまうことにしたのだ。

エラーを探し出すだけなら、そんなに時間はかからないのだが、残しておきたいか整理してしまうかを判断するためには、やはり画像で確認するしかないので、３日間で終わらせることが出来るのだろうか。